Petualangan Rasa di Hong Kong: Ngirit Tanpa Kelaparan, Restoran Keluarga di Bawah $300!
Halo, Sobat Petualang Rasa! Siapa bilang liburan ke Hong Kong itu bikin dompet menjerit? Apalagi kalau bawa sekeluarga, mau cari makan yang enak, perut kenyang, tapi kantong tetap aman? Tenang, jangan panik! Misi kali ini adalah memburu restoran keluarga di Hong Kong yang menunya bikin ngiler dan harganya bikin senyum. Lupakan sejenak restoran bintang lima, kita cari yang ramah kantong dan pastinya menu lezat.
Ketika Dompet dan Perut Bersepakat: Ajaibnya Hong Kong
Bayangkan skenarionya: anak-anak rewel minta makan, istri/suami ngeluh lapar, dan Anda cuma punya uang kertas yang gambarnya Pahlawan Nasional. Keringat dingin mulai bercucuran. Tiba-tiba, dari kejauhan, tercium aroma harum masakan. Ah, ini dia! Di Hong Kong, ada banyak tempat makan yang cocok buat keluarga dan enggak bikin bangkrut. Saya beri tahu rahasianya: hindari tempat-tempat turis yang ramai dan mahal. Coba jelajahi gang-gang kecil atau cari tempat yang banyak dikunjungi penduduk lokal. Di sanalah harta karun kuliner tersembunyi.
Menu Lezat yang Tidak Bikin Tekor
Salah satu menu andalan yang wajib dicoba adalah dim sum. Nah, di Hong Kong, dim sum bukan cuma sekadar makanan. Ini adalah ritual pagi yang sakral. Cari restoran dim sum yang ramai, apalagi yang pelayannya fireside-dining.com suka dorong-dorong gerobak berisi dim sum panas. Langsung tunjuk saja, “Itu! Itu! Semua!” Pastikan Anda mencoba har gow (udang kukus), siew mai (pangsit babi dan udang), dan char siu bao (roti isi babi barbekyu). Dijamin, anak-anak bakal langsung diam anteng.
Selain dim sum, jangan lupakan restoran keluarga yang menyajikan menu-menu lain seperti goose roast atau goose barbecue. Bayangkan, sepotong daging angsa panggang yang kulitnya renyah, dagingnya empuk, dan bumbunya meresap sampai ke tulang. Rasanya seperti ada konser di dalam mulut. Kalau mau lebih santai, coba cari kedai mie. Wanton mee atau beef brisket noodle adalah pilihan yang enggak pernah salah. Mienya kenyal, kuahnya gurih, dan isinya banyak. Satu mangkok saja sudah cukup buat ngisi perut satu hari penuh.
Kapan Waktunya Kita ke Sini?
Nah, tips tambahan nih. Sebaiknya datang saat jam-jam makan yang tidak terlalu ramai. Misalnya, sebelum jam 12 siang atau setelah jam 2 siang. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan tempat duduk dengan lebih mudah dan tidak perlu antre panjang. Lalu, siapkan uang tunai! Beberapa restoran legendaris di Hong Kong masih setia dengan tradisi kuno, alias tidak menerima pembayaran dengan kartu kredit atau dompet digital. Jadi, jangan sampai kelaparan gara-gara enggak bawa uang tunai.
Intinya, liburan ke Hong Kong bersama keluarga tidak harus membuat Anda menjual ginjal atau menabung lima tahun. Dengan sedikit trik dan keberanian untuk mencoba, Anda bisa menemukan restoran keluarga di Hong Kong yang menyajikan menu lezat dengan harga yang ramah kantong. Jadi, siap-siap saja perut kenyang, dompet aman, dan pulang bawa kenangan indah tanpa beban. Sampai jumpa di petualangan kuliner berikutnya!